8 ricette di bevande gassate, con o senza alcool, per tirarti su il morale

Ahimè, le bevande gassate per il sollevamento non si sono concretizzate, ma prenderò la prossima cosa migliore: una bevanda frizzante che mi solleva il morale, se non altro. Lo spumante nel tuo drink, con o senza alcol, è festoso e divertente, specialmente per la primavera e l'estate all'aperto. Ecco alcune opzioni da nostri archivi considerare.

Blickey Cocktail, Sopra. L'acqua minerale frizzante dona l'effervescenza a questo mix rinfrescante di whisky di segale, succhi di pompelmo e lime e sciroppo di lamponi. È simile al rickey, una bevanda caratteristica della capitale della nazione.

Soda al limone e menta. La base di questa bevanda è uno sciroppo concentrato a base di miele e succo e scorza di limone, in cui si infonde menta fresca. Otterrai 2 tazze di sciroppo e poiché ogni porzione utilizza 1 cucchiaio per tazza d'acqua, ce ne sarà abbastanza per durare tutta la settimana o per servire una folla.

Sangria Bianca Con Pesche E Lamponi. Preparati a ripetere questa bella sangria rosa una volta che la frutta estiva inizia a rotolare. Il vino bianco e il brandy sono la base per la bevanda e aggiungi una spruzzata di acqua frizzante a ogni bicchiere per servire.

Punch di frutta estiva (Kompot). Ecco un modo intelligente e a prova di zero per utilizzare pezzi casuali di frutta estiva. L'aggiunta di gelato alla vaniglia e soda club lo trasforma nel nostro tipo di galleggiante, ma andrebbe bene anche solo con le bolle.

Coppa del Giardino Pimm. Dice la nostra scrittrice di Spirits, M. Carrie Allan, del classico cocktail estivo inglese: “Ognuno prepara una tazza di Pimm's in modo leggermente diverso; questa variazione richiama il sapore di fragole e cetriolo. La soda al cetriolo, la soda al limone o la birra allo zenzero possono essere tutte utilizzate per lo spumante.

Crema all'uovo di Katz. Louis Auster è accreditato di aver inventato l'amata bevanda newyorkese a base di sciroppo di cioccolato, latte e seltzer, sebbene questa particolare ricetta provenga dal famoso Katz's Delicatessen. Richiede lo sciroppo di cioccolato U-bet di Fox, che gli imitatori hanno iniziato a usare dopo che Auster si è rifiutato di brevettare o vendere la sua formula, ma puoi anche provare una versione da zero con il mio Sciroppo Di Cioccolato Fondente. Per un'altra opzione di cioccolato frizzante, dai un'occhiata Galleggianti al cioccolato preparati a freddo.

Ramos Gin Fizz. Questa bevanda di New Orleans potrebbe ricordarti una crema all'uovo, ma in questo caso include panna e un albume d'uovo, insieme al seltzer o alla soda club, che contribuiscono tutti a una drammatica testa morbida. La bevanda contiene anche gin, succhi di limone e lime e acqua di fiori d'arancio.

Cocktail St-Germain. Sono un grande fan del liquore ai fiori di sambuco St-Germain (l'ho usato nel mio Torta nuziale reale!), e qui si abbina molto bene con una doppia dose di bollicine sotto forma di spumante e club soda o seltzer.