Juice Concentrates Market worth $93.7 billion by 2027 - Exclusive Report by MarketsandMarkets™

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シカゴ, 2022年5月27日 /PRNewswire＝共同通信JBN】調査報告書“濃縮果汁市場：タイプ別（果実、野菜）、用途別（飲料、スープ＆ソース、乳製品、ベーカリー＆菓子）、原料別（単一果実、複数果実、野菜）、形態別、地域別 - 2027年までの世界予測“マーケッツアンドマーケッツ社（MarketsandMarkets™）が発行した『濃縮果汁の世界市場に関する調査報告書』によると、濃縮果汁の世界市場規模は以下のように推定されています。 737億米ドル 2022年にはに達すると予測されている。 937億米ドル予測期間中のCAGRは4.9%で、2027年までに4.9%を記録する。清潔で健康的なライフスタイルの一環として、世界中の消費者による濃縮果汁の消費が増加している。また、世界市場では、食品・飲料、ベーカリー、乳製品、その他を含む様々な産業において濃縮果汁の需要が高まっている。このような需要の高まりを受けて、製造業各社は様々な技術革新や製品開発を行い、需要の高まりに対応している。.

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オレンジは、予測期間中、価値の点で最高の CAGR を持ちます

オレンジ濃縮果汁はビタミンCが豊富である。オレンジ濃縮果汁にはビタミンCが豊富に含まれている。免疫力を高め、認知力を高め、気分を高揚させる飲料の需要は高く、消費者は愛飲しているフルーツジュースにもこうした利点を求めている。機能性成分の組み合わせを重視するため、オレンジは様々なベリー、植物、柑橘類の要素とブレンドされる。の先進地域では、利便性の高い製品への需要が高まっている。北米とヨーロッパはオレンジ濃縮液の需要増につながっている。.

粉末濃縮物は、香味剤などの用途でベーカリー市場でより大きな需要が見られます

ジュース濃縮物は、ベーカリーおよび製菓業界で甘味料および着色料の形で使用されています。ケーキやマフィンなどの焼き菓子のアイシングとしても使われます。濃縮果汁を使用することで、普通の水に比べてバランスの取れた自然な風味が得られます。製造業者は、ベーカリー製品の製造時にジュース濃縮物を砂糖の適切な代替品と見なしており、健康製品の需要により、製造業者は、健康的なベーカリー食品の消費に割増料金を支払う意思のある消費者向けに革新的で新しい製品を製造するようになっています.

ベーカリーや製菓メーカーは、製品の栄養価を高めるために果物や野菜の成分を製品に組み込んでおり、それによって、健康志向の消費者や、これらの製品をより意識的に楽しみたい消費者層を惹きつけている。.

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飲料セグメントは、ジュース濃縮市場を支配すると予想されます

飲料産業は世界で最も繁栄している産業の一つであり、濃縮果汁市場に世界的な影響を与えている。メーカー各社は、飲料に果実の風味を好む人々の需要に合わせ、新しく革新的な製品を市場に投入している。さらに、健康志向の人々は健康飲料やエネルギー飲料に対する需要が高く、濃縮果汁飲料はこれらの飲料に必要な栄養を提供するため、濃縮果汁飲料市場をさらに牽引している。次のような先進地域では、フレーバーミルクに対する需要が高い。ヨーロッパ, そのため、消費者の味覚を満足させるために、濃縮果汁の需要が高まっている。.

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北米は濃縮果汁業界で2番目に大きな市場になると予測されている。.

北米の濃縮果汁市場は、クランベリー、ライム、レモンなどの果実市場で重要なシェアを占めている。北米の濃縮果汁市場は北米本レポートの調査対象は米国である、, カナダ, 、そしてメキシコ. .米国は世界のクランベリー生産量の3分の2を占めているため、この国のクランベリー濃縮果汁メーカーの数は多い。米国の濃縮果汁市場カナダは競争圧力と不利な消費者動向に直面している。メーカーが最も強い影響を受けるのは、一人当たり所得の変化、健康動向、代替品の価格、天候である。これは国の地理的位置によるものである。コンビニエンス・フード製品に対する需要の増加は、濃縮果汁メーカーに成長機会を提供する。同地域の濃縮果汁市場の主要企業は、製品ポートフォリオを改善するため、製品提供の革新にも取り組んでいる。.

主な選手

この市場の主なプレーヤーには、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（米国）、スュッツァッカーAG(ドイツ)、イングレディオン・インコーポレイテッド(米国)、サンオプタ社(カナダ)、ケリー・グループ PLC (アイルランド)、イプロナ・スパ(イタリア)、Symrise AG (ドイツ)、デーラー・グループSE(ドイツ)、SVZインターナショナルB.V(オランダ)、カネグレード社(英国)の3社である。.

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