Концентрат со вкусом маракуйи 6001 1000 мл

Используя в качестве вкусовой основы высококачественную маракуйю со сроком созревания 70%, он фиксирует основной аромат свежего фрукта, точно воссоздавая полный вкусовой профиль маракуйи от кожицы до мякоти. Вначале ощущается освежающая фруктовая кислотность, мягкая и не резкая, идеально уравновешивающая плотную сладость мякоти. Соотношение кислинки и сладости золотое и хорошо подобранное, без промышленной сладости или кислого послевкусия. Кроме того, благодаря технологии смешивания вкусов на молекулярном уровне, имитируется плотная и насыщенная текстура волокон фрукта, позволяющая при каждом укусе ощущать прилив сока, как у свежей маракуйи, с насыщенным и продолжительным ароматом. Он решает распространенную проблему искусственных ароматизаторов - “ароматные, но не насыщенные, с тонким вкусом”.

Верхняя нота: Свежая лимонная кислотность, с намеком на зеленоватый аромат кожуры.
Средняя нота: Основной аромат спелой маракуйи, переплетающийся с тропическими фруктовыми запахами манго и ананаса
Базовая нота: Легкая медовая сладость и цветочное послевкусие, округлый и насыщенный вкус во рту