Rezept für Bananen-Karamell-Fudge | LorAnn Oils

REZEPTIONSTIPP: Für dickere Stücke verwenden Sie eine quadratische 9-Zoll-Form.

ZUTATEN

3 Tassen Kristallzucker
3/4 Tasse Butter (bei ungesalzener Butter eine Prise Salz hinzufügen)
1 Becher Schlagsahne
eine 11-Unzen- bis 12-Unzen-Packung (etwa 2 Tassen) weiße Schokoladenstückchen (vorzugsweise mit Kakaobutter hergestellt)
ein 7-Unzen-Glas (1-1/2 Tassen) Marshmallow-Creme
2 Teelöffel LorAnn Naturals Bananen-Aroma ODER 1 Teelöffel LorAnn Bananen-Superstärke-Aroma
3/4 Tasse gekaufte Karamellsauce (wir haben Sanders verwendet), leicht erwärmt, so dass sie leicht gießt

ANWEISUNGEN

1. Eine 9″ x 13″ große Form mit Pergamentpapier auslegen. 
2. Zucker, Butter und Sahne in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung zu kochen beginnt. Ein Bonbonthermometer anbringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Masse weich ist (ca. 238°F). 
3. Vom Herd nehmen und die weißen Schokoladenstückchen, die Marshmallow-Creme und das Bananenaroma hinzufügen und kräftig rühren, bis die Süßigkeit glatt ist. 
4. In die vorbereitete Form gießen. Sofort die warme Karamellsauce über den Karamell träufeln und mit einem Messer umrühren. 
5. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und bis zum Festwerden kalt stellen. In Quadrate schneiden. Fudge im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Unter LorAnn-Öle
Cremiger Fondant, überzogen mit süßen Karamellstreifen.
Inhaltsstoffe

• 3 Tassen Kristallzucker
• 3/4 Tasse Butter (bei ungesalzener Butter eine Prise Salz hinzufügen)
• 1 Becher Schlagsahne
• eine 11-Unzen- bis 12-Unzen-Packung (etwa 2 Tassen) weiße Schokoladenstückchen (vorzugsweise mit Kakaobutter hergestellt)
• ein 7-Unzen-Glas (1-1/2 Tassen) Marshmallow-Creme
• 2 Teelöffel LorAnn Naturals Bananen-Aroma ODER 1 Teelöffel LorAnn Bananen-Superstärke-Aroma
• 3/4 Tasse gekaufte Karamellsauce (wir haben Sanders verwendet), leicht erwärmt, so dass sie leicht gießt

1. Eine 9″ x 13″ große Pfanne mit Pergamentpapier auslegen.2. In einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Butter und Sahne unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung zu kochen beginnt. Ein Bonbon-Thermometer aufstecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Masse weich ist (ca. 238°F).3. Vom Herd nehmen und die weißen Schokoladenstückchen, die Marshmallow-Creme und das Bananenaroma hinzufügen und kräftig rühren, bis die Masse glatt ist.4. In die vorbereitete Form gießen. Sofort mit der warmen Karamellsauce beträufeln und mit einem Messer umrühren.5. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und bis zum Festwerden kühlen. In Quadrate schneiden. Fudge im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Vorbereitungszeit: Minuten
Kochzeit:
Gesamtdauer:
Ausbeute: undefiniert