バナナキャラメルファッジレシピ | LorAnn Oils • マジカルフレーバーホールセール

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レシピのヒント: より厚いピースの場合は、9 インチの正方形のパンを使用してください。

材料

グラニュー糖 3カップ
バター 3/4カップ（無塩の場合は塩ひとつまみ）
生クリーム 1カップ
11 オンスから 12 オンスのパッケージ 1 個 (約 2 カップ) ホワイトチョコレートの小片 (できればココアバターで作ったもの)
7オンスのジャー（1-1/2カップ）マシュマロクリーム1個
LorAnn Naturals Banana フレーバー小さじ 2 杯または LorAnn Banana スーパーストレングスフレーバー小さじ 1 杯
購入した 3/4 カップのキャラメルソース (サンダースを使用)、注ぎやすいように少し加熱

方向

9インチ x 13インチのパンにパーチメント紙を並べます.
重めの大きな鍋を中火にかけ、砂糖、バター、クリームを沸騰させ、砂糖が溶けて混合物が沸騰し始めるまでかき混ぜます。キャンディー用温度計をクリップで留めて、時々かき混ぜながら、ソフトボールステージ (約 238°F) まで調理します。
火から下ろし、ホワイトチョコレートの小片、マシュマロクリーム、バナナ味を加え、キャンディーが滑らかになるまで激しくかき混ぜます。
準備した鍋に注ぎます。すぐに温かいカラメルソースをファッジの上にかけ、ナイフを使ってかき混ぜます。
室温まで冷やし、固まるまで冷やします。正方形にカットします。ファッジは気密容器に入れて冷蔵庫に保管してください。