Monatliche Archive: Juni 2022
Ich bin hier, um Ihre Frage zu beantworten, was der Unterschied zwischen einem Aromakonzentrat und einem Aromaextrakt ist. Ich habe hier zwei Aromen, eigentlich sind es beide das gleiche Aroma. Ich habe eine Zitronenemulsion oder ein Konzentrat und einen Zitronenextrakt. Beide schmecken gleich, aber der Zitronenextrakt ist ein Extrakt; während der Extraktion […]
Ich bin heute hier, um mit Ihnen über Konzentrate, One-Shots, Enhancer, den Umgang mit Konzentraten und die Auswahl der richtigen Konzentrate zu sprechen. Was sind Konzentrate? Konzentrate sind die Aromen, die in Ihre Flüssigkeit gelangen. Sie werden in konzentrierter Form geliefert. Aromen in Lebensmittelqualität bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Lieblingsaromen zu mischen […]










