Archives par mois de publication: juin 2022
Je suis ici pour répondre à votre question sur la différence entre un concentré d'arôme et un extrait d'arôme. J'ai deux saveurs ici, en fait elles sont toutes les deux de la même saveur. J'ai une émulsion de citron, ou concentré, et un extrait de citron. Les deux ont le même goût, mais l'extrait de citron, parce que c'est une extraction ; pendant l'extraction, […]
Je suis ici aujourd'hui pour vous parler des concentrés, du one shot, des enhancers, comment apprivoiser les concentrés et comment choisir les bons concentrés, Que sont les concentrés ? Les concentrés sont les saveurs qui entrent dans votre liquide, ils sont concentrés. Saveurs de qualité alimentaire, cela vous donne la possibilité de mélanger vos saveurs préférées […]