Wir haben das neue Dunkin' Frühlingsmenü probiert, damit Sie es nicht tun müssen

Wir wussten nicht, was wir davon erwarten sollten, denn es schien ein ziemlich ausgefallener Menüpunkt für eine Donut- und Kaffee-Kette zu sein. Wenn Fastfood-Restaurants zu ehrgeizig werden und sich von ihren Kernkompetenzen entfernen, sind die Ergebnisse in der Regel enttäuschend. Der Geschmack des gegrillten Tomaten-Pesto-Käses übertraf jedoch unsere Erwartungen bei weitem.

Die Grundlage dieses Sandwichs ist ein Sauerteigbrot, das nach einem Dunkin'-exklusiven Rezept hergestellt wird. Es ist sehr schmackhaft, mit einem spürbaren, aber nicht übermächtigen Geschmack. Auch die Textur des Brotes ist großartig, mit einer schönen Balance zwischen Bissigkeit und Zartheit.

Zwischen den beiden leicht getoasteten Sauerteigscheiben befinden sich zwei Stücke weißer Cheddar, ein Klecks nussfreies Pesto und einige Stücke gerösteter Tomaten. Das Pesto schmeckte nicht frisch, aber es erinnerte uns an hochwertiges Pesto aus der Dose und war gar nicht so schlecht. Der Käse, ein ziemlich milder Cheddar, war schön geschmolzen und würzig. Die Tomaten hatten eine gute Portion Holzkohle und waren perfekt weich. Alle Geschmacksrichtungen passten gut zusammen, und die Zutaten waren gut gewürzt.

Wenn wir etwas an diesem Sandwich auszusetzen hatten, dann war es, dass die Tomatenstücke zu groß waren. Sie hatten auch noch die Haut dran, so dass es schwierig war, einen Bissen aus dem Sandwich zu nehmen, der eine gute Verteilung der Tomate aufwies; man bekam entweder ein riesiges Stück oder gar keines. Das war aber nur eine Kleinigkeit, und ansonsten war das Sandwich großartig.